金屬檢測機在食品加工過程中的重要作用（二）

　　金屬檢測機在食品加工過程中起到很重要的作用，那么究竟起到什么作用呢?今天小編就帶大家來了解一下。

　　由于電流脈動和電流濾波，金屬探測器對被檢測物品的輸送速度有一定的限制。如果輸送速度超過合理范圍，檢測器的靈敏度就會下降。

　　為了確保靈敏度不會下降，必須選擇合適的金屬檢測機來適應被檢測的產品。一般來說，檢測范圍盡可能控制在最小，對于高頻電感性好的產品，檢測器通道尺寸應與產品尺寸相匹配。檢測靈敏度的調整應參照檢測線圈的中心確定，中心位置的感應最低。產品的檢測值會隨著生產條件的變化而變化，如溫度、產品尺寸、濕度等的變化，可以通過控制功能進行調整和補償。

　　球體是可重復的，具有最小的表面積，并且是最難用金屬探測器檢測的。因此，微球可用作檢測靈敏度的參考樣品。對于非球形金屬，檢測靈敏度很大程度上取決于金屬的位置，不同的位置具有不同的橫截面積，檢測效果也不同。例如，鐵在縱向通過時更敏感;高碳鋼和有色金屬的敏感性較低。橫向通過時，鐵不太敏感，而高碳鋼和非鐵更敏感。

　　在食品工業中，系統通常使用更高的工作頻率。對于奶酪等食品，由于其固有的良好的高頻傳感性能，高頻信號的響應會成比例地增加。面包、奶酪、香腸等濕脂肪或鹽物質具有與金屬相同的導電性，在這種情況下，必須調整補償信號以降低傳感靈敏度，以防止系統發出錯誤信號。

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